目次
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詳細
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| 巻頭言
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“「化学と生物」文書館”を読んでいますか?/加藤暢夫
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| 今日の話題
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自己免疫寛容を誘導する胸腺内シグナル制御機構/秋山泰身,新澤未穂
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ペプチドホルモンによる気孔密度の調節機構/嶋田知生,菅野茂夫,西村いくこ
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臓器老化モデルマウスを用いた抗老化食品の探索/清水孝彦
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DNA複製をコントロールするクランプ複合体/清成信一,石野良純
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インクレチン分泌を刺激する食品ペプチド,アミノ酸/比良 徹
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組換えイネでつくられたIL-10/藤原義博
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| 解説
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ラクトフェリンによる脂質代謝の制御/小野知二,村越倫明
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水素イオンで動く細菌べん毛モーターの構造と機能/中村修一,南野 徹
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細胞増殖必須因子ポリアミンと代謝物アクロレインの生理作用と臨床応用
/五十嵐一衛,柏木敬子
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イオン液体処理によるセルロース系バイオマスの酵素糖化/神谷典穂
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| セミナー室
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植物科学におけるバイオインフォマティクス活用法
2. 共発現情報から見る遺伝子機能ネットワーク/大林 武,木下賢吾
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「化学と生物」
文書館
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近代納豆の幕開けと応用菌学/堀田国元,佐々木 博
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農芸化学
@ High School
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変形菌植物の世界/兵庫県立加古川東高等学校
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バイオサイエンス
スコープ
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生物多様性条約第10回締約国会議(COP10)/安藤勝彦
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学会出版センター「化学と生物」編集部
TEL:03-5817-7023 FAX:03-5817-7025
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